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| Cuba: Producciones seleccionadas de la ganadería 2007 | |||||
| % | |||||
| CONCEPTO | UM | 2006 | 2007 | 07/06 | |
| Entregas a sacrificio (peso en pie) | |||||
| Vacuno | Mt | 111,3 | 103,0 | 92,5 | |
| Porcino | Mt | 151,3 | 268,0 | 177,1 | |
| Avícola | Mt | 40,0 | 41,3 | 103,3 | |
| Ovino-caprino | Mt | 18,9 | 23,0 | 121,7 | |
| Entregas a sacrificio (peso promedio) | |||||
| Vacuno | Kg | 309,0 | 313,0 | 101,3 | |
| Porcino | Kg | 81,0 | 90,0 | 111,1 | |
| Avícola | Kg | 1,4 | 1,4 | 100,0 | |
| Leche de vaca | Mt | 415,2 | 485,1 | 116,8 | |
| Rendimiento de leche diario por vaca | Kg | 3,3 | 3,6 | 109,1 | |
| Huevos | MMU | 2 341,3 | 2 355,0 | 100,6 | |
| Nota: La información incluye la producción de patios y parcelas en ambos años. | |||||